红薯的别样吃法
往盘中倒扣时不太容易,可以先用勺子沿着碗内壁划一圈儿,倒在盘中后再用勺子把一圈儿抹平。
配料表:
- 红薯 (2个)
- 葡萄干 (50克)
- 黑芝麻 (一点点)
详细做法:
STEP1、取两根红薯洗干净

STEP2、将红薯切块儿

STEP3、切好的红薯上锅大火蒸15分钟

STEP4、脱掉红薯外皮放入碗中

STEP5、将红薯捣成泥

STEP6、取一个洁白无暇的小碗

STEP7、一层红薯泥一层葡萄干将碗铺满

STEP8、将铺满的红薯泥抹平整

STEP9、倒扣在盘中

STEP10、最后撒上一小撮黑芝麻大功告成

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