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热菜家常菜

红薯的别样吃法

2022-03-19 10:41:07

往盘中倒扣时不太容易,可以先用勺子沿着碗内壁划一圈儿,倒在盘中后再用勺子把一圈儿抹平。

配料表:

  • 红薯 (2个)
  • 葡萄干 (50克)
  • 黑芝麻 (一点点)

详细做法:

STEP1、取两根红薯洗干净

红薯的别样吃法

STEP2、将红薯切块儿

红薯的别样吃法

STEP3、切好的红薯上锅大火蒸15分钟

红薯的别样吃法

STEP4、脱掉红薯外皮放入碗中

红薯的别样吃法

STEP5、将红薯捣成泥

红薯的别样吃法

STEP6、取一个洁白无暇的小碗

红薯的别样吃法

STEP7、一层红薯泥一层葡萄干将碗铺满

红薯的别样吃法

STEP8、将铺满的红薯泥抹平整

红薯的别样吃法

STEP9、倒扣在盘中

红薯的别样吃法

STEP10、最后撒上一小撮黑芝麻大功告成

红薯的别样吃法


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