配料表：
详细做法：
STEP1、菠菜洗净，来一刀就好；豆腐切块
STEP2、水焯菠菜，据说菠菜里的草酸会和豆腐里的什么什么反应，绰下比较好
STEP3、锅里加水，加虾皮，煮开
STEP4、煮开后加豆腐，再煮开
STEP5、加菠菜，加盐。我口重，两碗水加了一平勺盐，就是调味盒那种小勺
STEP6、完成
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