STEP1、瘦肉切大块，锅内加入满过瘦肉的冷水，加热至滚出浮沫和血水即可盛出备用。

STEP2、姬松茸清洗干净，泡水至变软备用。

STEP3、木瓜去皮去核切大块，海底椰和花生清洗干净；将所有食材加入炖盅内，放入1.3L纯净水，慢炖2小时。

STEP4、最后放入适量盐调味即可饮用。