STEP1、烤箱提前预热好225华氏度（110摄氏度）,4个鸡蛋只取蛋白，加入柠檬汁先中速打发2到3分钟至湿性打发，然后少量多次加入白糖开高速至硬性打发（最后结果如图）

STEP2、裱花袋中用小刷子蘸适量红色色素画上几条红道，再加入打发好的蛋白

STEP3、烤盘上垫上硅胶垫，轻轻挤上蛋白糊

STEP4、烤箱预热好后把烤盘放入烤1个小时左右，烤完之后在烤箱中自然放凉后取出即可

STEP5、很漂亮适合圣诞节时候送给朋友们