STEP1、准备以上材料，没有木薯粉就用淀粉也可以

STEP2、先把紫薯上锅蒸15分钟，放入白糖。碾成泥状

STEP3、木薯粉一定要用刚烧好的开水，否则就无法成团。用筷子搅拌，要不手受不了

STEP4、揉成团后一定要放淀粉，否则会非常粘。多放淀粉没事，只要不粘就可以。然后

STEP5、手上抹点水把紫薯铺平，卷起来

STEP6、卷起来切成一小节

STEP7、中火上锅蒸15分钟

STEP8、出锅