配料表:
详细做法:
STEP1、将裱花袋反过来,用牙签蘸红黄蓝绿色素,画在裱花袋的内侧,呈长条状。
STEP2、将裱花袋正过来,使色素在内侧,装入惠尔通2A的圆口裱花嘴。将裱花袋放一边备用。
STEP3、蛋清中加入白砂糖,坐在开水上,搅拌至融化。
STEP4、高速打发至干性。
STEP5、将蛋白霜装入裱花袋,垂直挤在烤盘上。
STEP6、放入预热好烤箱中,上下火100,热风模式,烤2。请注意:烤,烤。
STEP7、烤好后,取下蛋白糖,微热状态放入密封盒中保存。
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