更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 素菜家常菜 列表

热菜家常菜

绿豆糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 去皮绿豆 (300克)
  • 黄油 (100克)
  • 白砂糖 (45克)
  • 抹茶粉 (3克)
  • 曼越莓 (10克)

详细做法:

STEP1、去皮绿豆300克,清净浸泡过夜,放入蒸锅蒸熟

绿豆糕

STEP2、蒸熟的绿豆,趁热用擀面杖捣碎泥状。

绿豆糕

STEP3、黄油小火融化,加入白砂糖,融糖。

绿豆糕

STEP4、黄油融完糖后加入绿豆沙,拌匀,制成原味绿豆沙。

绿豆糕

STEP5、把绿豆沙,用一个细腻一点的筛网进行过筛。

绿豆糕

STEP6、取出100克绿豆沙,加入抹茶粉,拌匀,制成抹茶绿豆沙。

绿豆糕

STEP7、蔓越莓加入绿豆沙混合,分为50克一个,不要加入抹茶绿豆沙中。

绿豆糕

STEP8、模具清洗擦干,将50克一个的绿豆沙放入模具中成型。

绿豆糕

STEP9、把陈行豪的绿豆糕摆盘,放入冰箱冷藏两个小时定型,用保鲜膜密封,防止开裂。

绿豆糕

STEP10、成品。

绿豆糕


上一篇:小姨妈老火汤:绿豆莲藕百合煲排骨
下一篇:小森林红豆饼

家常菜做法         Sitemap    Baidunews