热菜家常菜
肉松豆沙吐司
技巧我想到的基本都写了有问题再问我吧这个还蛮好做的可以试试
配料表：
- 中筋粉 （480克）
- 高糖酵母 （5克）
- 糖 （90克）
- 盐 （5）
- 水或牛奶 （190或215左右）
- 淡奶油 （25克）
- 蛋 （2个约90克）
- 黄油 （50克）
- 豆沙 （300克左右）
详细做法：
STEP1、老和尚念经：其实做法都样所有除黄油外柔到扩展再加黄油出膜发酵2倍大和般吐司样整形只是做个不要分团就擀成个大的方片然后弛15分钟然后擀的时候把豆沙进去我做2个个看自己喜欢卷起来后发酵划包划的时候划破层面让里面豆沙露出来这样烤出来好看哈然后发。发完成刷点蛋液撒丢丢芝麻哈
STEP2、然后上160下200烤40分钟中间看颜色盖锡纸完成
STEP3、切面还可以哈
STEP4、群众反应豆沙的好吃哈哈
家常菜做法
- 103/19酸汤金针肥牛
- 205/20【家常菜做法大全】猪软骨的家常做法，家常菜做法15种家常菜
- 305/01菜谱大全家常菜鸡肉丸子汤的做法大全9个
- 408/08家常菜做法：甜汤的吃法与做法40种做法
- 507/14家常菜做法，麦包子的做法大全16种家常菜
- 603/19好吃到流泪的「蒜香肉末茄子饭」