STEP1、准备好南瓜和糯米粉，南瓜去籽洗干净去皮。

STEP2、南瓜去皮去籽切小块蒸。

STEP3、取出蒸好的南瓜

STEP4、南瓜压成泥。

STEP5、倒入糯米粉，每一次南瓜蒸出来的水分不一样，糯米粉可以多备一点。

STEP6、糯米粉和南瓜泥拌匀。

STEP7、每一次南瓜的水分不一样，糯米粉可以多备一些，如果太稀就需要多加一点糯米粉，可以搓成团就好。

STEP8、分成小团，搓圆。

STEP9、菜板蒙上保鲜膜，防止南瓜饼粘在菜板上，把圆团压扁成饼，撒上熟芝麻。

STEP10、几滴橄榄油，中火煎饼，然后翻面，喜欢吃这种焦焦的感觉，可以多煎一点时间。

STEP11、开吃。