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热菜家常菜

素菜高汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 胡萝卜 (1根)
  • 莲藕 (1根)
  • 木耳 (10朵)
  • 香菇 (10朵)
  • 姜 (5片)
  • 小葱 (1根)
  • 玉米 (1根)
  • 枸杞 (30粒)

详细做法:

STEP1、胡萝卜

素菜高汤

STEP2、香菇用新鲜的,不要用泡发的

素菜高汤

STEP3、木耳这个是泡发的,但新鲜的好吃的多

素菜高汤

STEP4、这根莲藕长得就很挫,所以我切得也挫

素菜高汤

STEP5、玉米先放进汤锅或者高压锅

素菜高汤

STEP6、热锅冷油,闺蜜推荐的锅,真的太好用了

素菜高汤

STEP7、胡萝卜炒一分钟

素菜高汤

STEP8、再加香菇炒一分钟

素菜高汤

STEP9、再加木耳,炒两分钟关火

素菜高汤

STEP10、全部倒进汤锅或者高压锅,放姜片

素菜高汤

STEP11、高压锅直接煲汤,汤锅的话大火烧开,小火炖一小时

素菜高汤

STEP12、煮好了,两勺盐一把葱

素菜高汤

STEP13、比肉还好吃!!

素菜高汤


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