热菜家常菜
不一样的豆芽饼，非常好吃又营养全面
1.面粉一定不能多，薄薄一层就好，80g不用全加入2.肉随意可以少加入一点的，我加的比较多。鱼肉和鸡肉我用淀粉和生姜粉，料酒腌制过夜再用的3.我用的猪肉馅是包肉包剩下的，所以里面还有白菜叶和白萝卜。4.蔬菜可以自由发挥加入，量不要太多，豆芽为主就好。
配料表：
- 鸡蛋 （一个）
- 绿豆芽 （150g）
- 小葱 （2根）
- 红萝卜 （半根）
- 巴沙鱼柳 （30g）
- 鸡胸肉 （30g）
- 猪肉馅料 （50g）
- 面粉 （80克）
- 盐 （适量）
- 生姜粉 （1勺）
- 白芝麻 （2勺）
详细做法：
STEP1、萝卜擦丝，豆芽去根先用盐腌制几分钟，加面粉，小葱，鸡蛋，鱼肉，鸡肉，生姜粉搅拌均匀
STEP2、搅拌好是很粘稠的，注意面粉一定要少放，不然饼会硬，刚裹上面粉，起到粘接作用就好。表面洒白芝麻，两面小火煎熟就好。我一个饼熟我用了10分钟左右。
STEP3、出锅！很香。表面盖上芝士块，洒肉松，蕃茄酱，太美味了。层次分明，营养丰富。不试试新做法么？
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