热菜家常菜
最好吃哒烤红薯
红薯烤的时间并不是绝对的哦，大了多了自然时间长些，小了少了时间会有所缩短，200度我觉的不用改！个人觉得烤到熟的时候并不是最好吃的时候，一定要等到烤出褐色的糖流到烤盘上的时候拿出来最甜最好吃！红薯烤完会缩水很多，所以挑大小合适就好！还有最重要的一点！！！红薯的品种很重要！墙裂推荐小香薯，就是我用的这种深红色的皮，橘色的肉！这种红薯烤出来吃一次，从此心里就是它了烤多了下顿吃的时候烤箱稍微热一下，或者微波炉打一下，味道完全没差！放心鸭
配料表：
- 红薯 （随意几个）
- 烤箱 （必须滴）
详细做法：
STEP1、先把买回来哒红薯，放水盆里泡一下，然后流动的水冲洗干净
STEP2、搓干净削去头尾，平铺在烤盘里，看能吃多少烤多少鸭（不要学我，上次烤的太好吃不够，今天直接买了四公斤，一盘出，有点不够放了）
STEP3、烤箱上下火都是200度，放在中间就可以我的烤箱是2200w，如果烤一公斤多，大概需要40-60分钟，今天我这个是四公斤烤了将近2小时
STEP4、大概烤成这样的时候，取出来全部翻下面，然后继续烤
STEP5、烤成酱紫的时候，就可以关火端出来享用啦！如果看不太出来，可以用手摸一下，明显感觉到皮肉分离，皮是泡起来很多，烤盘上有褐色的糖流出来，到处黏黏的，就ok啦！
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