STEP1、1、娃娃菜清洗干净，切开两半。如果分开一半后还比较大，还可以再对切开，一棵菜分成四份。

STEP2、2、姜切片，枸杞清洗干净，用热开水泡软。

STEP3、3、烧一锅热水放几片姜，加点油和盐，倒入娃娃菜焯水至熟透。如果喜欢吃软点的，可以加盖煮一会儿。

STEP4、4、娃娃菜盛出备用。

STEP5、5、豆浆加姜片煮开，加一点盐调味。

STEP6、6、把煮开的豆浆倒到娃娃菜上，以刚好浸泡着娃娃菜为好。撒上枸杞即可上桌（如果豆浆煮开后有泡沫和表面有层豆皮，可以先隔去，以免影响菜品的卖相。

STEP7、清甜的娃娃菜浓香的豆浆一款清新健康的蔬菜新搭配诞生了!

STEP8、请关注我的公众号：QueenieKitchen，更多美味的食谱等着和你一起分享！谢谢你！