STEP1、红薯山药去皮切块备用

STEP2、加适量面粉，水，调成糊，在红薯块上挂薄薄一层即可

STEP3、油温8成热下锅，中火炸至金黄即可，注意油不要太多，红薯不吸油

STEP4、出锅后，看口味可沾白糖食用。