STEP1、买回来的豆皮分成这种大小，金针菇去掉后根，清洗干净，滤干水分；

STEP2、卷好的豆皮卷用牙签固定；

STEP3、家里有培根，我又弄了点培根卷；（培根一分为二）

STEP4、准备好调料（这样的勺子）：2勺耗油2勺生抽1勺老抽白糖水，搅拌均匀备用；

STEP5、热锅，刷一层油，均匀的放上豆皮卷，一面卷金黄再翻另一面；

STEP6、加入刚调好的酱汁，想要多点汤汁就多加一点点水，盐就不需要放了哈；

STEP7、焖煮几分钟，出锅前撒点香葱；

STEP8、好香啊