STEP1、将牛奶和巧克力倒入锅中加热融化

STEP2、将绢豆腐放入碗中，用手捏碎，越碎越好

STEP3、加入捏碎的绢豆腐，搅拌均匀

STEP4、加入木糖醇，搅拌均匀

STEP5、最后加入马铃薯淀粉，搅拌均匀

STEP6、搅拌至混合物顺滑即可关火

STEP7、在模具底层撒上厚厚一层可可粉

STEP8、将混合物倒入模具中，用硅胶刀抹平表面（若混合物粘工具，可以蘸点纯净水再抹）

STEP9、抹平后再在顶层铺一层厚厚的可可粉，放入冰箱冷藏2小时

STEP10、脱模，用棉线切成块状（用刀切会粘刀，用棉线比较方便）

STEP11、在盘里铺满可可粉，切完后的巧克力豆腐放入盘中滚一圈，让其每面都沾满可可粉即可

STEP12、盛到盘子里，撒上可可粉做可可味或撒上抹茶粉做抹茶味，根据个人喜好自由发挥哈！