STEP1、白菜洗净切好，分好白菜帮和白菜叶

STEP2、起油锅，先放入花椒粒和干辣椒段爆香，再放入葱姜

STEP3、放入白菜帮，少加点水炒一会儿

STEP4、再放入白菜叶、味极鲜继续翻炒，可以加点儿小火水炖一会儿

STEP5、白菜帮变成半透明的状态，放入陈醋、盐，出锅

STEP6、酸酸辣辣，特别下饭！