配料表:
详细做法:
STEP1、玉子豆腐中间切成两半,然后从底部轻轻挤出来,切成小圆块
STEP2、放入盘中
STEP3、虾仁剥皮
STEP4、均匀放在玉子豆腐上面,大火水开蒸10分钟,虾仁会变小
STEP5、蒸熟后捞出
STEP6、4勺淀粉,100克清水,加盐均匀搅拌
STEP7、另起一锅倒入淀粉水,小火熬制
STEP8、熬制水开加入2小勺生抽
STEP9、然后淋在豆腐上面
STEP10、放上葱花
STEP11、一小勺一个,有一点咸味
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