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热菜家常菜

萝卜丝素馅包子

配料表:

  • 面粉 (500克)
  • 酵母 (5克)
  • 萝卜 (1根)
  • 木耳 (10朵)
  • 粉条 (1小把)
  • 虾皮 (适量)
  • 油 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (1勺)
  • 味极鲜 (1勺)

详细做法:

STEP1、洗净萝卜,擦丝

萝卜丝素馅包子

STEP2、擦好丝的萝卜用水焯一下,过凉水浸泡,稍后备用。粉条也用热水泡软,木耳用水发开。虾皮洗净,控水备用。

萝卜丝素馅包子

STEP3、将备好的料,分别切碎,装入盆中。加入油,盐,鸡精,味极鲜,葱花搅拌调味,准备包包子啦!

萝卜丝素馅包子

STEP4、醒发好的面没留照片,已经包好的麦穗包子

萝卜丝素馅包子

STEP5、包好的圆口包子。收口不是太好,技术有待提高

萝卜丝素馅包子

STEP6、成品出锅了。还不错,都挺楦头滴。

萝卜丝素馅包子

STEP7、看这卖相,想吃不“不论是发的面,还是调的馅,都不错”先生如是说家人喜欢吃是我最最开心的

萝卜丝素馅包子


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