配料表:
详细做法:
STEP1、贝果的步骤比较懒得再写一遍,可以按照我之前其他贝果的做法来哈,图片上是我之前做的燕麦麸烫种时候拍的。
STEP2、洋葱切碎后用油稍微炒一下到颜色变白,并加入到肉馅中,加入所有调味料朝一个方向搅拌上劲。
STEP3、带上一次性手套取牛肉,双手来回拍一拍做成一个牛肉饼(我做的饼比较薄,这么多牛肉做了十个,如果喜欢吃厚牛肉饼的可以按自己喜欢大小来做,做好以后吃不完的叠放进保鲜盒中冷冻保存,不沾平底锅中不放油,直接放进牛肉饼和培根小火慢慢煎,直到两面金黄即可。因为买的现成牛肉馅中有大量牛油,所以煎的时候会出挺多油,锅内不需要另外加油了。
STEP4、生菜洗干净沥干水分备用;大号番茄洗干净后切大约1cm的片备用;切好片的罐头菠萝放进预热好的烤箱或空气炸锅中200度烤20分钟,表面有一点上色。
STEP5、贝果对切开放平底锅中煎黄两面或者吐司机烤一下备用。
STEP6、一切准备就绪以后,用厨房纸巾吸一下牛肉饼和培根表面的油,在两半贝果的里面都抹上喜欢的酱料,依次放上生菜、番茄、牛肉饼、芝士片、菠萝、培根,再少量生菜叶即可!让我们好好享用这个浓浓夏威夷风味的多汁牛肉汉堡吧!
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