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热菜家常菜

南瓜烩饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 南瓜 (切大块蒸熟/切丁加黄油翻炒)
  • 白葡萄酒 (可加可不加)
  • 白洋葱 (1/4个)
  • chorizo (半根切丁)
  • 蒜 (1瓣)
  • 百里香 (可加可不加)

详细做法:

STEP1、1.蒸南瓜碾成可以或不淡奶2.南瓜,洋葱,chorizo和pepperoni切小块,切薄片,不洗。3.大火先不香肠下锅爆香,洋葱4.烤半分钟。5.白葡萄酒直到蒸发6.时不时防止粘锅,水/高汤盖过食材直到蒸发,重复多次直到煮熟8.最一次水蒸发入青豆/和南瓜

STEP2、关火放黄油一小块融化拌匀,一小片柠檬片解腻


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