配料表:
详细做法:
STEP1、准备好食材,洗净备用
STEP2、鸡胸肉热水中煮熟捞出,白菜叶子过水断生,2个鸡蛋打入碗中放入适量盐备用,姜、蒜切末备用。
STEP3、鸡胸肉、白菜切丁,姜、蒜末放入蛋液混匀
STEP4、蛋液中加入等量清水,与鸡胸肉白菜丁混匀,盖上保鲜膜。接下来就是当当当,上锅蒸。
STEP5、讲究的就隔水蒸,会比较嫩表面光滑,时间比较久20min左右。快手操作见左下图,微波炉3min。吃的时候其实殊途同归,一样好吃!!!!!!白菜甜甜的,搭配鸡胸肉和鸡蛋,完美
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