STEP1、牛肉买好，切片（脂肪部分切下），薄厚适中就行，双面撒上黑胡椒，盐，按摩一下（拍拍）放入冷藏室。

STEP2、取出，入烤箱230（吾这里是最高温）上下火十分钟，注意吾乃是烤网锡纸，烤盘可能另有造化】，须臾翻面重复上述实验。脂肪块可放入烤油。

STEP3、汁水不必多虑，吾切块试味，淡了，又加黑胡椒及盐

STEP4、妈妈我要吃烤山药。吃，吃。蒸熟去（吃），竭力捣作泥状，则吾先时欲成为蓝莓山药苦于没有蓝莓酱因而蜂蜜代替之加入蒙牛脱脂奶（137kj/100ml）适量时那位发问了，怎么变酱紫您有所不知，吾这临时物代土豆泥，君若咸口，则黑胡椒水盐配之（据传KFC土豆泥香醇因加了鸡蛋和牛奶，请君三思）

STEP5、花菜一把焯水5min，取一朵摆盘，勺山药此时牛排大约7分熟