配料表:
详细做法:
STEP1、将鸡胸肉切片,放入淀粉、蚝油、料酒、黑胡椒、盐,搅拌均匀腌制待用。
STEP2、做开一盆热水,将提前泡好的粉丝下开水中煮一下,开滚即好,捞出放入盆中待用。
STEP4、将腌制好的鸡胸肉过开水,放入刚才煮白菜的开水锅滚15到20秒即可。这样的鸡胸肉鲜嫩柔滑,非常好吃到。
STEP5、准备蒜末,葱碎,麻椒,芝麻酱,图片可以点开的芝麻酱。
STEP6、将刚才煮白菜粉丝鸡胸肉的开水,加适量盐,蚝油后,倒入刚才盛粉丝和白菜的盆中。
STEP7、再将肉倒入盆中。
STEP8、将蒜末,葱碎,麻椒按图片放入盆中。
STEP9、在锅中倒入适量油,烧热,浇在麻椒上。可看一下视频。此时很香味扑鼻呀!真的好美味!爱吃辣椒的可以放点干辣椒,热油浇在上面味道真的很好
STEP10、最后将芝麻酱浇在最上面,这道菜就好啦开动前搅拌一下,然后吃菜喝汤,吸溜粉丝,哇哦,太好吃啦