STEP1、所有食材洗净，口蘑去根切厚片，个人觉得一朵口蘑切四片是合适的；土豆、胡萝卜、蜜薯削皮，切滚刀块，焯水

STEP2、橄榄油拌匀，因为是给小朋友吃的，没有再添加额外的调味料。这个份量，喜咸的配1.5克椒盐、喜甜的，出炉时，淋2大勺蜂蜜。

STEP3、180度上下火中层30分钟

STEP4、最后15分钟，移驾至上层、190度、15分钟。

STEP5、食之