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热菜家常菜

土豆饼

2022-03-19 10:41:07

土豆饼我有孜然粉也可以放五香粉,十三香,根据自己喜欢放香料这个配方的量有的大,够四―五人量

配料表:

  • 土豆 (1000克)
  • 面粉 (100克)
  • 盐 (5克左右)
  • 土豆淀粉 (100克)

详细做法:

STEP1土豆去皮2斤克左右

土豆饼

STEP2土豆擦碎或者搅碎有没有发现土豆水我都有留着你也可以不要

土豆饼

STEP3、是个东西我就把它叫擦碎板一定要小心别擦到手

土豆饼

STEP4、二斤土豆放100克的土豆淀粉跟100克的面粉也可以是150克的土豆粉淀粉和50克面粉把土豆泥合成视频的状态就可以

土豆饼

STEP5、中火煎至一面定型在翻面来回翻面没有白心就熟了如果想吃焦一点就多放油火在大一点

土豆饼

STEP6、成品

土豆饼


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