热菜家常菜
小白也能一次成功的原味溶豆
宝妈们注意：1.要用婴儿奶粉哈，之前尝试过用安佳德运这些完全没办法成功，大家切忌。2.奶粉和蛋奶白糊混合的手法是翻拌！翻拌！千万不能划圈，否则会消泡，挤出来不成型。
配料表：
- 蛋白 （1个）
- 玉米淀粉 （7克）
- 细砂糖 （4克）
- 奶粉 （10克）
详细做法：
STEP1、准备好食材
STEP2、细砂糖加入蛋清（量少不用分三次），低速打发至提起小尖
STEP3、筛入玉米淀粉
STEP4、搅拌均匀低速打发至小尖角
STEP5、奶粉筛进打好的蛋白里
STEP6、翻拌均匀，注意是翻拌，千万不能划圈
STEP7、翻拌好的蛋糊放进裱花袋
STEP8、挤到烤盘上，放进提前90度预热10分钟的烤箱，100度烤60分钟。中间烤熟，微凉的时候能很轻易从纸上拿下来，根据烤箱脾气自行调整。烤好以后非常酥脆、入口即化！
STEP9、打包好美美哒
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