STEP1、黑豆泡差不多三个小时，猪扇骨焯水，红枣八颗，清洗好备着...

STEP2、准备一个炖盅，把所有材料投入锅内..

STEP3、加四碗的水，盖过猪扇骨，盖上盖子...

STEP4、隔水炖个两到三个小时........

STEP5、完成！可以装碗，扇骨肉可以蘸料食...