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热菜家常菜

反纱芋头番薯

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 芋头 (1个)
  • 番薯 (1个)
  • 白砂糖 (250克)
  • 花生油 (适量克)
  • 水 (小半碗)

详细做法:

STEP1、准备一个番薯,一个香芋

反纱芋头番薯

STEP2、削皮切成小块

反纱芋头番薯

STEP3、锅里放油,油温90度这样放入番薯,香芋

反纱芋头番薯

STEP4、大火炸8分钟左右,用牙签扎一下,可以扎的下去的就表示番薯和香芋都熟了

反纱芋头番薯

STEP5、炸好的番薯和香芋都捞起来

反纱芋头番薯

STEP6、锅里放入水和白砂糖一起用小火慢慢熬,熬到图中这样糖浆起泡泡,有点稠稠的样子就可以了

反纱芋头番薯

STEP7、然后倒入炸好的香芋和番薯一起搅拌2分钟就可以了,记得是开中火搅拌哦

反纱芋头番薯

STEP8、起锅,反纱香芋和番薯就做好啦

反纱芋头番薯

STEP9、香芋自己家种的

反纱芋头番薯

STEP10、番薯自己家种的

反纱芋头番薯


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