配料表：
详细做法：
STEP1、土豆切丝，清水泡一下，青椒切丝，大蒜切成蒜泥，蒜苗切段，土豆丝沥水放沥水篮里，在放一点盐
STEP2、锅里水烧干，锅中倒入油，油烧好把蒜泥，土豆丝和青椒倒入锅中，炒好放盐，鸡精，倒入蒜苗，炒好倒入盘中
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