配料表:
详细做法:
STEP1、豆腐切厚片,入锅,中火煎到表面酥脆,用平底锅可以少放点油,我的放多了。
STEP2、青椒从中间切开比较好煎,我选的青椒不是很辣。
STEP3、豆腐煎好后继续煎青椒,煎到表面略焦。
STEP4、刚才的油锅,中火,放入姜爆香,放入黑豆豉炒香,加小入半碗水,加一点点糖,一点点生抽,尝一下味道,我的豆豉不咸,又加了一点盐,加入煎好的豆腐和青椒,小火煮一会儿,剩一点汤汁的时候出锅,这个菜可以多吃一碗饭,要减肥的最好不要做哦。
上一篇:新手上手菜香脆荷兰豆 下一篇:豆角肉片
家常菜做法:马蹄饺的简单快速做法6种
菜谱大全家常菜炒粿条的家常做法4种做法
家常菜做法,寿司海苔的做法家庭做法2种