STEP1、蛋挞皮提前解冻，这个超市或者某宝都有现成的卖自己做很麻烦的，天气凉点了以后我也试试自己做点。把蛋清蛋黄分开，我都是手动分的，如果怕分不好有蛋清分离器的。至于蛋白干嘛，很多。亲们可以翻翻我的帖子，后面还会继续发蛋清可以做什么的帖子。

STEP2、取一个大碗把糖倒入牛奶里，搅拌均匀。糖都化开，碗底没有糖。

STEP3、取一个大碗把糖倒入牛奶里，搅拌均匀。糖都化开，碗底没有糖。没有可以不放，我试过不放口感也可以的，因为我经常忘记放，省事哈哈。

STEP4、继续加入两个蛋黄搅拌均匀。为了口感更好点，把搅拌好的蛋挞液过筛。

STEP5、烤箱180度预热。把蛋挞液倒入蛋挞皮中，大概7分满左右就可以了。

STEP6、最后180度15分20分。度。这个按照家里需求增减提示:蛋挞皮要提前记得解冻。感谢大家支持，爱你们。

STEP7、做的多的按比例加量就可以了。