STEP1、魔芋焯水，水开后煮两三分钟就行

STEP2、配料忘记照照片了，泡红椒4、5个，泡姜2个，二荆条2根，个

STEP3、泡椒泡姜下锅炒香，加蒜末

STEP4、豆瓣酱炒香后加二荆条

STEP5、倒入魔芋，可带一点点水一起，多煮几分钟好入味，起锅前放葱和鸡精。