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热菜家常菜

花生眉豆莲藕排骨汤

1、花生眉豆莲藕先煲1小时;2、排骨要飞水后再煎,下排骨后再继续煲1小时。

配料表:

  • 藕 (600克)
  • 眉豆 (50克)
  • 花生 (150克)
  • 排骨 (500克)
  • 姜 (6片)
  • 盐 (适量)
  • 水 (3升(不会量就用1.5L的矿泉水瓶来量。))
  • 蜜枣 (2个)

详细做法:

STEP1、把材料洗干净准备好;

花生眉豆莲藕排骨汤

STEP2、除排骨外,全部放锅里煲1小时;

花生眉豆莲藕排骨汤

STEP3、冷水下排骨,水开后捞起排骨,热锅下油煎排骨,排骨煎好之后加入少许莲藕汤,最后把排骨以及汤汁一起倒入在煲的莲藕汤里面,继续煲1小时;

花生眉豆莲藕排骨汤

STEP4、花生眉豆莲藕排骨汤完成了,下盐开吃。

花生眉豆莲藕排骨汤


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