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热菜家常菜

简单好吃的素菜鸡蛋豆角卤面

蒸面时把面条抖匀称了不要有疙瘩,因为没有肉所有炒菜时可以多放点油,做出来会很香哦!试试吧

配料表:

  • 鸡蛋 (3个)
  • 面条 (3元份)
  • 盐 (数量)
  • 鸡精 (数量)
  • 十三香 (数量)
  • 味精 (数量)
  • 耗油 (数量)

详细做法:

STEP1、面条蒸熟大概15分钟左右就行,我买的是3元的面条

简单好吃的素菜鸡蛋豆角卤面

STEP2、蒸15分钟,用大的,盐2勺,温水适量,炒菜油适量,搅拌均匀,盐)看多多盐和水和油哦,搅拌均匀,蒸10分钟左右,

简单好吃的素菜鸡蛋豆角卤面

STEP3、炒菜锅烧油,炒鸡蛋盛岀备用,再放油烧热放花椒烧黑弄出来,放豆角豆芽翻炒,太干的话可以稍加点热水,快炒熟时加鸡蛋,最后把蒸好的面条,放炒好的菜里搅拌均匀就行了

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STEP4、这就是成品了开吃喽

简单好吃的素菜鸡蛋豆角卤面


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