STEP1、排骨洗净（3遍），泡一会，再焯水（这次焯了大概3分钟）焯水后捞起啦撒三勺辣椒粉

STEP2、泡干豆角冷水泡1h以上热水可以少泡很久

STEP3、加入适量盐.味精，加辣椒油1勺.芝麻油2勺.生抽3勺腌制时间看心情越久越入味。还可放入一点蚝油（放蚝油的话盐少放。

STEP4、腌好后放老干妈适量，还可加入姜和蒜末，搅拌均匀。泡好的豆角放在底层，加入拌好的排骨。再加一点开水。放入电饭煲蒸。

STEP5、电饭煲设置肉/排骨营养蒸蒸35分钟即可

STEP6、拌饭成功太好吃了妈呀！