热菜家常菜
番茄牛腩
这个里面可以加胡萝卜，鱼丸，虾仁等，如果味道不重，可以继续加番茄酱，鸡精，黑胡椒，第二天留着继续下面也可以的
配料表：
- 牛腩 （300克）
- 西红柿 （3个）
- 姜 （少量片）
- 八角 （1个）
- 料酒 （1勺）
- 洋葱 （三分之一个）
- 盐 （若干克）
- 糖 （若干克）
- 蕃茄酱 （2勺）
- 玉米 （2根）
- 土豆 （2个）
- 黑胡椒 （1勺）
- 黄油 （少量克）
- 鸡精 （1勺）
详细做法：
STEP1、一勺料酒，大料2个，冷水牛腩下锅煮沸焯出血水
STEP2、捞出牛肉，切好洋葱，姜
STEP3、先煎牛腩，煎香捞出，这个油留着，再加一点
STEP4、炒香洋葱姜，切好西红柿
STEP5、加入西红柿，炒软出水，加番茄酱
STEP7、煮的时候，切好玉米土豆，30分钟左右加玉米，加黑胡椒，加盐。45分钟的时候加土豆，加鸡精，60分钟出锅
STEP8、完美出货锅
STEP9、混着面吃，味道更好
STEP10、完美
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