热菜家常菜
锡纸烤茄子
配料表：
- 茄子 （1个）
- 大蒜 （6瓣）
- 葱 （1根）
- 生抽 （1勺）
- 酱油 （1勺）
- 香油 （1勺）
- 醋 （1勺）
- 辣椒酱 （2勺）
详细做法：
STEP1、茄子清洗下外皮，由于烤箱较小所以切成两段了，晾干水份外皮刷油，用锡纸包着放入烤箱230度，30分钟，分钟分钟，所以要烤完看看否还需要烤
STEP2、好了后切开再里面也刷些油再烤5-10分钟
STEP3、调个汁:大蒜葱辣椒酱酱油生抽醋香油放入，大蒜葱可以切碎点，我懒没有弄了
STEP4、安利超爱的辣椒酱
STEP5、装盘，把料铺在茄子上完成，可以撒辣椒粉孜然粉
STEP6、今日份一人食午餐完成
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