配料表:
详细做法:
STEP1、把牛奶,砂糖,面粉,酵母搅拌成絮状。然后加入玉米油,揉成光滑面团。再分别加入色粉,揉出不同的颜色面团
STEP2、把蓝色的面团排气后,分别切成大小相同的起子。拿一块擀成中间厚四边薄的圆形。然后放入低糖豆沙馅儿。其余的起子一定要用保鲜膜遮盖,避免暴露在空气里,易干裂。
STEP3、然后合拢
STEP4、收口朝下,滚成一个圆球
STEP5、拿出一小块蓝色面团和粉色面团,搓成长条后叠在一起
STEP6、用擀面杖擀平后,对半切开。这样就成了大象的耳朵了
STEP7、用牛奶涂一下小圆球,然后把耳朵黏起来
STEP8、再拿出一块蓝色面团,搓成上大下小的水滴状
STEP9、用牛奶黏在中间。成为大象的鼻子。用牙签按压出纹路
STEP10、搓两个小球
STEP11、黏在两边。再把粉色的面团搓成小球,作为大象的指甲
STEP12、黑色的面团,搓两根细条,用牙签固定在眉间作为眉毛。
STEP13、按压出黑色的圆形面团作为眼框
STEP14、白色的面团搓成小球,用牛奶黏在眼眶里,就是眼球啦。腮红是蘸了红曲粉,轻轻摸上去的
STEP15、其他的大象也是这样的做成的哦!这里忘了拍发酵,我是用烤箱发酵的。冬天20分钟下面放一碗温水,30度发酵。夏天则15分钟30度无水发酵。冷水上锅。小火5分钟,转大火烧开后转中火蒸10分钟,再焖3分钟
STEP16、出锅啦
STEP17、超级萌的小象豆沙包
STEP18、宝宝超级喜欢
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