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热菜家常菜

南瓜肉卷,懒龙,肉龙

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 猪肉馅 (200克)
  • 全麦面粉 (270克)
  • 酵母 (5克)
  • 盐 (2克)
  • 酱油 (3大勺)
  • 葱 (1根)
  • 板栗南瓜 (1个)
  • 水 (适量)
  • 黑芝麻 (适量)
  • 食用油 (1勺)

详细做法:

STEP1、面粉,酵母,水蒸熟的南瓜泥揉到一起,醒发60分钟左右就变成差不多2倍大了。发酵的时间可以腌,油、油,使用前葱末

南瓜肉卷,懒龙,肉龙

STEP2、把面团切成5块,分别擀成长方形的饼,加入腌好的肉馅和黑芝麻

南瓜肉卷,懒龙,肉龙

STEP3、卷好后放入蒸锅,再醒发20分钟

南瓜肉卷,懒龙,肉龙

STEP4、凉水入锅,开锅后20分钟。蒸熟后又长胖了,吃的时候随意切块,配碗粥可以当早餐了

南瓜肉卷,懒龙,肉龙


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