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热菜家常菜

香菇开洋红薯粉

配料表:

  • 红薯粉丝 (1小卷(80克))
  • 香菇 (30克)
  • 开洋 (一小把)
  • 葱/蒜 (少许)
  • 六月鲜生抽 (15克)
  • 蚝油 (10克)
  • 盐 (少许)
  • 糖 (少许)
  • 热水/或香菇水 (50克)
  • 油 (20克)
  • 老干妈 (一小勺(按需))

详细做法:

STEP1红薯粉丝开水泡软备用;干香菇泡软后一切四备用。

香菇开洋红薯粉

STEP2、1,主锅入油葱蒜老干妈香菇开洋,设3分钟/V/反转小勺爆香;2,音乐想起后加入沥干水份的红薯粉丝,入生抽蚝油糖盐(开洋盐)热水,设2分钟/V/反转小勺烹煮。3,结束后撒葱花,装盘享。

香菇开洋红薯粉

STEP3、一起玩转美食

香菇开洋红薯粉


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