配料表:
详细做法:
STEP1、土豆切丝,有切丝的刀片更好,我这手动切的。切完放水里多洗几遍浸泡下,目的为了去除淀粉吃起来爽口
STEP2、热锅放油加入蒜粒爆香
STEP3、放入土豆丝炒至变透明,加入剁辣椒,一大勺醋,盐调味,出锅前加入葱即可。
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