STEP1、蛋加糖5克，有坚挺的小角蛋黄加糖5克（忘了拍蛋黄图了）

STEP2、将打好的蛋黄加入打好的蛋白中，用刮刀用翻拌法拌匀。

STEP3、在拌匀的糊中加入30克奶粉和30克低筋面粉。建议提前过筛哦，更细腻

STEP4、拌好的状态。也不用完全一点颗粒都没有，差不多就可以

STEP5、一条条挤到烤盘上，也可以挤成圆形。我嫌麻烦挤的都是条状的

STEP6、150度。20分钟。我都是上下两盘同时烤，中间换盘。随时关注饼干上色情况。有热风功能的话建议开热风，烤的会更匀。我就是忘了开，中间还接了个电话，然后颜色就不匀。。。放凉后密封保存，可以吃一个周