STEP1、将蛋挞皮取出退冰备用（我一般是开始做的前5分钟拿出来退冰）

STEP2、准备好所有食材，此时可以预热烤箱（200-220度）

STEP3、将牛奶倒入器皿

STEP4、加入砂糖、奶粉

STEP5、倒入鸡蛋

STEP6、用手动打蛋器打至均匀状态

STEP7、加入炼乳（看个人口味放，喜欢奶喜欢甜的朋友可以多放，但是别太多哦）

STEP8、加入奶油

STEP9、再次打至均匀状态

STEP10、过筛蛋液（3次左右，过滤次数越多塔芯口感越好）

STEP11、将过筛好的蛋液倒入挞皮中（9分满），可以在烤盘内铺一张蛋糕纸或者锡箔纸后期好清洁

STEP12、将蛋挞放入烤箱中，放中层200-220度，20-25分钟左右，这样美味的蛋挞就做好啦