STEP1、南瓜准备好上锅蒸熟，水沥干

STEP2、讲南瓜泥、酵母、筋面粉、白糖一次性倒在一起，用手揉一个光滑面（酵母，所以提前用冷水划了）揉好面做到三光：手光、面光、锅光。意思沾手粘锅面也光滑圆润。知道你们南瓜水多多，筋面粉

STEP3、揉好的面团放入锅里盖上保鲜膜，进行第一次发酵，直至面团中央的洞不回缩不塌陷

STEP4、取出发酵好的面团，一般发酵到原来的1.5-2倍大小即可。桌上撒上中筋面粉继续揉，像用搓衣板搓衣服一样搓直到切开的面团没有大气泡（如图）很光滑即可。可以适当的加一些中筋面粉揉

STEP5、用到切开，随自己想什么图案就什么图案放进蒸锅里第二次发酵，发酵至原来的1.5-2倍大小即可。

STEP6、丑了点

STEP7、冷水上锅蒸，一般上汽后再蒸15-20分钟关火，蒸好之后不要立即开盖，关火后5分钟再开锅。超级香呢