STEP1、土豆切小块盖保鲜膜入微波炉叮到软

STEP2、然后用叉子叉成泥（土豆泥做法随意哈，用蒸的也可以）

STEP3、把洋葱末，土豆泥，鸡肉馅，马铃薯淀粉，豆渣等混合均匀

STEP4、加入调味料

STEP5、加入高汤和鸡蛋等，拌匀。用筷子朝一个方向搅拌，给肉馅增加粘度

STEP6、用一个慕斯框，为肉馅整形（也可以直接用勺子挖了，压扁）

STEP7、用刀可以刮起肉馅

STEP8、煎锅内刷少许油。煎至两面黄即可

STEP9、将A材料混合均匀，煮沸，然后加入混合均匀的B勾芡，煮成光亮有粘度的甜酸酱

STEP10、最后撒少许现磨黑胡椒