更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 素菜家常菜 列表

热菜家常菜

黑豆渣鸡蛋卷饼

1、面饼摊的不平整也没有关系,均匀就行;2、卷的时候把面饼先烙的一面朝上,这样后烙的一面就会在外,成品比较好看;3、卷的时候黄豆芽可以靠边点儿放,比较好卷,尽量卷的紧一些不容易散;

配料表:

  • 黑豆豆渣 (适量)
  • 面粉 (适量)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 黄豆芽 (适量)
  • 韩式辣酱 (适量)

详细做法:

STEP1、打豆浆剩下的黑豆渣和面粉以1:1的比例混合;

黑豆渣鸡蛋卷饼

STEP2、慢慢加水,顺着一个方向搅拌,调成糊状,大概能挂住勺子的样子;

黑豆渣鸡蛋卷饼

STEP3、电饼铛不用放油,烧热,倒入面糊,用勺子背儿推开,均匀即可;

黑豆渣鸡蛋卷饼

STEP4、正面烙两分钟,反面烙两分钟就熟了;

黑豆渣鸡蛋卷饼

STEP5、一个鸡蛋打散,用少许油摊成蛋饼;

黑豆渣鸡蛋卷饼

STEP6、黄豆芽用水焯熟,加盐、生抽、辣椒油、麻椒油、蒜末拌匀;

黑豆渣鸡蛋卷饼

STEP7、把面饼先烙的一面朝上,放上鸡蛋饼,抹一层韩式辣酱,摆上黄豆芽和香菜卷好,尽量卷的紧一些;

黑豆渣鸡蛋卷饼

STEP8、切段装盘;

黑豆渣鸡蛋卷饼


上一篇:豆渣烤饼
下一篇:豆渣手擀面

家常菜做法         Sitemap    Baidunews