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热菜家常菜

豆渣可乐饼

2022-03-19 10:41:07

盐不要放多,不然咸了不好吃。如果想更洋气!简单,拌匀时磨入黑胡椒碎,最后饼饼的味道立马就多了几分西洋风情

配料表:

  • 豆渣 (一份)
  • 香菜 (两根)
  • 小脆皮肠 (三四粒)
  • 小葱
  • 白色洋葱 (1/4个)

详细做法:

STEP1、脆皮肠、香菜、葱、洋葱均切碎,入锅稍微简单翻炒一下

豆渣可乐饼

STEP2、出锅后倒入豆渣和少量面粉,加入少量盐。拌匀

STEP3、平底锅开中小火,戴上一次性手套,将混合物取出一团,用手压成饼状,放入锅中,这样依次放入,将饼煎至两面金黄


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