配料表：
详细做法：
STEP1、豆渣放入玉米面中，混合均匀
STEP2、鸡蛋打入豆渣玉米面混合匀
STEP3、韭菜洗净切碎，倒入面中，调入盐和香油
STEP4、材料混合均匀，能够成团即可
STEP5、取一些面团，团成圆形，略压成小饼状
STEP6、平底锅中倒少许油，放入小饼小火煎
STEP7、一面煎金黄后，翻面，至两面都成金黄即可
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