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热菜家常菜

豆腐饺

2022-03-19 10:41:07

如果自己擀皮的话,就100克面粉里加50克左右的温水

配料表:

  • 豆腐 (1块)
  • 面粉(饺子皮) (500克)
  • 小葱 (一小把)
  • 五花肉 (250克)
  • 盐 (3小勺)
  • 生抽 (1大勺)
  • 耗油 (2大勺)
  • 食用油 (3大勺)
  • 老抽 (1大勺)

详细做法:

STEP1、准备好食材,清洗干净

豆腐饺

STEP2、切好食材,(不喜欢吃葱,可以少放谢亲,但不能没有)

豆腐饺

STEP3、加入上面准备好的酱油、耗油、食用油、盐搅拌均匀

豆腐饺

STEP4、把面团搓光滑,醒十五分钟,切成小面团,擀成饺子皮(还是直接买饺子皮吧!)

豆腐饺

STEP5、包成饺子,(我包的有点大,小一点好看些)

豆腐饺


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